岗位职责
1、在西厨主厨的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2、按总厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。
4、清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。
5、清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。


联系人员:HR
联系电话:**** (登陆可见)
西厨冷盘招聘
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